雲仙市じゃがいもスイーツ
2011-01-27
長崎県はじゃがいもの生産量は国内第2位を誇り、中でも雲仙市愛野町のじゃがいもは甘みがあり、格別においしいと評判です。
雲仙市では旬のじゃがいもを使った「じゃがいもスイーツ」を紹介しています。じゃがいもの風味が効いたシフォンケーキやじゃがいもを練りこんだモンブランケーキ、パイやクッキーなど、市内の各菓子店が工夫を重ねて作り上げたスイーツです。
また、雲仙市観光協議会では「雲仙スイーツパンフレット」を作成し配布しています。雲仙への観光やドライブの際には、パンフレットを参考にじゃがいもスイーツはじめ、バラエティーに富んだスイーツをお召し上がりください。
「雲仙スイーツ」 パンフレット表紙
