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マンゴージュース

2011-07-25

今が旬のマンゴー。マンゴーはチェリモヤやマンゴスチンとともに世界三大美果の1つに数えられている果物で、ここ数年、輸入量の増加や国内での生産量増加に伴い、とても身近な存在になってきました。マンゴーは、体内でビタミンAに変わるβカロテンの量が多いのが特徴で、美肌効果やがん予防にも効果が期待できるそうです。

レストランでは夏季の限定商品としてマンゴーを使ったスイーツが大人気ですし、年間を通してマンゴーを使ったプリンやケーキ、アイスクリームなどが多く出回っています。

当館喫茶サロンでも沖縄県産のマンゴーを使ったマンゴージュース(一杯500円)を提供しています。暑い毎日、とろりと濃厚で甘いマンゴージュースをご賞味ください。

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