夏に食べたいメニュー
2013-08-01
猛暑の毎日が続き不快指数もうなぎのぼりで、室内にいる時でも小まめに水分補給をするように心がけています。
人間が暑いと感じるということは、哺乳類のイルカも水の中にいても暑いと感じているようで、佐世保市にある水族館のイルカの夏バテ対策には、ゼリーを凍らせたものを食べさせているそうです。
こんなムシムシとした湿度の高い夏に食べたくなるのが、鰻やカレー、素麺に冷やし中華などの食事や、かき氷やアイスクリームなどの冷たいスイーツです。
私が食べたくなるのは、長崎では有名なミルクセーキ。子どもの頃、母におねだりしてシェイカー型のミルクセーキ器で何度も作ってもらっていました。
ミルクセーキは牛乳に、玉子、砂糖、氷をミキサーで攪拌するだけで簡単に作れますが、私はこれに練乳や蜂蜜を入れたり、抹茶やブルーベリーを入れて楽しんでいます。宜しければお試しください。(N)
ミルクセーキ(ネット画像より)
