白ワイン「銀の翼」
2014-08-29
雨の多い今年の夏ですが、気分くらい爽快に過ごしたいと思います。
こんな時にお勧めの白ワインが「エール・ダルシャン・シャトー・ムートン・ロートシルト」です。このワインに出会ったのはもう10年以上前のことで、当時、私は東京に居て赤ワインばかり飲んでいました。ある日、行きつけの広尾のイタリアンレストランのソムリエに勧められてこのワインを飲んでみると、とても私好みで美味しく、その後は何本かまとめ買いしては嗜んでいました。そんな中先日、2003年物が一本だけ保管庫に残っているのを見つけて嬉しくなりました。
この「銀の翼」と言う名のまろやかで果実味豊かな辛口白ワインは、ラベルもアルファベットの「Ａ」に両翼が描かれた可愛らしいデザインです。週末にいただきたいと思います。(N)
