島原半島産の黒砂糖
2020-01-15
昨年の「にっぽん宝物ブランプリ島原半島大会」で特別賞に輝いた雲仙しおかぜ黒糖の「黒砂糖」を、当美術館サロンでも販売しております。
この黒砂糖は、島原半島で育てた有機栽培のサトウキビを100％使い、絞り汁を約6時間釜炊きして濃厚な味のある黒砂糖に仕上げています。そのまま食べても美味しいですが、飲み物に入れたり、煮物や煮魚などのお料理に使っても一味違う美味しさに仕上がるそうです。
サロンでは、キューブに入った可愛いパッケージの「素材そのまんま」、「しょうが」、「コーヒー」味の三種類の黒砂糖を揃えています。是非、一度、ご賞味ください。(N)
