夏野菜を食べる
2023-08-03
異常な暑さが続いています。
先日、姉から約28℃以下で凍るPCM素材のネッククーラーを貰ったので、室内でも時々首に巻いていて、少しは体温が下がるような気持ちがします。
と言っても、私は一日中エアコンが効いた室内にいるので楽ですが、暑い最中毎日のように庭の植木の剪定や芝生刈りをしている父をみると申し訳なく思ったりもしています。
義弟の実家から家庭菜園で作ったキュウリやゴーヤ、オクラ等の夏野菜を度々いただきます。キュウリはサラダやお漬物にしてパリパリと、ゴーヤは酢の物やシーチキンと炒めたものが好みです。夏野菜は暑い夏でも食欲が出ますし、食べると身体を冷やす効果もあるようなので、よくできたものだと思います。
しかし、この暑さ、一体いつまで続くのか・・・。(N)
(ネット画像より)
